コース詳細
【3H飲放】香ばし鰻焼きご飯×本日の鮮魚をお造りや塩焼きで味わう『蒼』全6品4720円⇒4000円
4,000円(税込)
- 6品
- 2名～
- 飲み放題あり
旬の味覚を散りばめた前菜から始まり、鮮度抜群のお刺身盛り合わせや、香ばしく焼き上げた鯖の塩焼きなど、和の魅力を堪能できるコースをご用意。温玉シーザーサラダや、里芋揚げなど、箸が進む逸品も揃えました。締めには、香ばしく炙った鰻を贅沢に使用した焼き御飯をご提供。素材の旨みを活かした料理をゆったりと楽しめる、宴会やお食事会にもおすすめの内容です。
コースメニュー
＝＝＝ コースメニュー ＝＝＝
■先 附■ 季節の前菜三種盛り合わせ
旬の味覚を少しずつ楽しめる、彩り豊かな前菜三種盛り合わせ。
季節ごとの食材を活かし、素材の持ち味を引き立てるよう丁寧に仕上げました。
■サラダ■ 温泉卵のせシーザーサラダ
新鮮野菜をたっぷり使用した、定番人気の温玉シーザーサラダ。
シャキシャキ食感の野菜に、コク深い特製シーザードレッシングを合わせ、まろやかな温玉を絡めることで濃厚な味わいに仕上げました。
■造 里■ ”本日の鮮魚”三点盛り合わせ
その日仕入れた鮮度抜群の鮮魚を贅沢に味わえる、厳選鮮魚三種盛り合わせ。
脂のりや食感、それぞれの旨みを引き立てるよう丁寧に切り付け、彩り豊かに盛り合わせました。
■揚げ物■ 里芋揚げ
外はカリッと香ばしく、中はねっとりほくほく食感に仕上げた里芋揚げ。
里芋ならではの優しい甘みと濃厚な旨みを引き立てるよう、丁寧に揚げました。
■焼き物■ ”本日の鮮魚”塩焼き
脂のりの良い鮮魚を香ばしく焼き上げた、シンプルながら素材の旨みを存分に味わえる一品。
表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げます。
■お食事■ 鰻の香ばし焼き御飯
ふっくらとしたうなぎの身に甘辛いタレがしっかり絡み、炊き立てご飯との相性は格別です。
炙ることで引き立つ香りと鰻の濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、最後の一口まで満足感のある味わいに。
飲み放題メニュー
・サッポロ生ビール黒ラベル
・◇ハイボール
・ハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール/ライムハイボール/キウイハイボール/梅ハイボール/巨峰ハイボール/青リンゴハイボール/ピーチハイボール
・◇サワー
・濃い目のレモンサワー/濃い目のグレフルサワー/ライムサワー/シークヮーサーサワー/ピーチサワー/トマトサワー/男梅サワー/巨峰サワー/青リンゴサワー/キウイサワー/ゆずサワー/酎ハイ/ウーロンハイ/黒ウーロンハイ/緑茶ハイ
・◇カクテル
・ジントニック／モスコミュール／カシスグレープフルーツ／カシスカルピス／カシスウーロン／カシスソーダ／カシスオレンジ／ピーチウーロン／ライチオレンジ／ファジーネーブル
・◇果実酒（ロック、水割り、ソーダ割）
・濃厚黒梅酒/巨峰酒/白桃酒/ライチ酒
・◇焼酎（ロック、水割り、お湯割）
・和ら麦／からり芋
・◇日本酒（冷、燗）
・大関
・◇ワイン
・ハートリーフ（ダーク、白）
・◇ソフトドリンク
・黒ウーロン茶／緑茶／コーラ／ジンジャーエール／オレンジジュース／グレープフルーツジュース
・◆プレミアム飲み放題◆
・---------- +880円で以下の内容が追加可能になります。 ----------
・◆ウィスキー
・デュワーズ12年ハイボール/メーカーズクラフトハイボール/知多ハイボール/角ハイボール
・◆厳選焼酎
・残波 （泡盛）【沖縄 25度】／八重丸 （麦）／麹屋三代 （芋）【鹿児島 25度】／黒霧島 （芋）【鹿児島 25度】／黒丸＜黒＞ （焼き芋焼酎）／鍛高譚 （紫蘇）
・◆厳選地酒
・陸奥八仙〈黒〉純米吟醸/伯楽星 純米吟醸/花泉「煌・特別純米」/上喜元「特別純米・からくち+12」/開運「純米」山田錦100％祝ラベル/雪の茅舎 山廃純米
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：3時間
日曜日：3時間
祝日 ：3時間
祝前日：2時間
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
このコースで使えるクーポン
2026/06/05 更新
