【全席完全個室】3時間飲み放題　海鮮割烹×47都道府県の日本酒　海月 新橋店

=== 코스 메뉴 ===

■ 앞 부속 ■ 계절의 전채 3종 모듬

제철의 미각을 조금씩 즐길 수 있는, 다채로운 전채 3종 모듬.

계절마다의 식재료를 살려, 소재의 맛을 돋보이도록 정중하게 완성했습니다.

■ 샐러드 ■ 쇠고기 탄초 레기 샐러드

고소하게 완성한 쇠고기의 맛을 호화롭게 즐길 수 있는, 먹을 수 뛰어난 쇠고기 탄초 레기 샐러드.

샤키샤키 식감의 신선한 야채에, 적당한 짠맛과 참기름 향기 특제 초레기 드레싱을 맞추어, 깔끔하면서도 감칠맛이 있는 맛으로 완성했습니다.

■조리사토 ■본상어의 구조 ~5종 먹어 비교~

본상어의 매력을 사치스럽게 맛볼 수 있는, 행복의 오종 모듬.

아카미의 진한 맛, 중토로의 고급 지방, 부위마다 다른 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

■구이 ■연어 하라스 구이

지방 김 발군의 연어 하라스를 고소하게 구운, 맛이 넘치는 일품.

표면은 파릿과 고소하고, 안은 통통 육즙으로 마무리하여 하라스 특유의 녹는 지방의 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

■강아지■ 와카치킨의 사이쿄야키

와카닭을 니시쿄 된장에 차분히 담그고 고소하게 구워낸 풍미 풍부한 일품.

된장의 고급 단맛과 감칠맛이 닭고기의 맛을 돋보이게 한 입마다 깊은 맛이 퍼집니다.

■튀김 ■「특제」대형 아지플라이

두껍고 먹고 응해 발군의 도미를 호쾌하게 튀긴, 당점 특제의 대형 아지플라이.

밖은 바삭바삭, 안은 통통 육즙으로 완성하는 것으로, 고래 본래의 맛과 단맛을 마음껏 꺼냈습니다.

■ 증물 ■ 조개 술 찜

조미료의 맛을 심플하게 이끌어낸, 풍미 풍부한 술찜.

통통한 조개를 정성스럽게 찐 올리면 입 가득 퍼지는 진한 국물의 맛을 즐길 수 있습니다.

■ 식사 ■ 장어의 고소 야키 밥

통통한 장어 몸에 달콤한 소스가 제대로 얽혀, 밥 밥과의 궁합은 각별합니다.

낳는 것으로 돋보이는 향기와 장어의 농후한 맛이 입 가득 퍼져, 마지막 한입까지 만족감이 있는 맛에.

■ 단맛 ■ 오늘의 단맛

식사의 마무리에 딱 맞는, 오늘의 단맛을 준비.

그날의 내용에 맞추어, 계절감을 소중히 한 디저트를 즐길 수 있습니다.